Newsletter serwisu


Ogród ziołowy - czyli zioła w ogrodzie

Ogródki ziołowe są coraz częściej spotykane we współczesnym ogrodnictwie. Co prawda nie są to duże powierzchniowo przestrzenie, jednak duża liczba ludzi, decyduje się wyznaczyć fragment działki, tylko po to, by stworzyć tam ziołowy zakątek. Takie rozwiązanie ma wiele atutów, które doceniane są przez ogromną rzeszę nie tylko ogrodników, ale także miłośników gotowania, dobrze doprawionych potraw, a także zwolenników leczenia się domowymi sposobami.

Głównym celem tworzenia rabat kwiatowych jest dekoracja naszego ogrodu. Wiele osób myśli, że poświęcając miejsce na zioła, walory ozdobne naszego ogrodu zmaleją. Nie ma nic bardziej mylnego. Odpowiedni zaprojektowany kawałek ziemi, pod ziołową uprawę, może nie tylko mieć zastosowanie praktyczne, ale również ozdabiać swoim ładem, przepiękną zielenią, a także, co warto podkreślić, przecudnymi zapachami, które nosić się będą po prawie całym ogrodzie. Te argumenty sprawiają, że warto jest wyznaczyć na naszej działce, jakiś mały obszar pod uprawę tego rodzaju.

Zioła mają przeróżne zastosowanie. Przede wszystkim używane są w gastronomii, jako wyśmienite przyprawy. Każdy, kto sztukę gotowania opanowaną ma choćby w najmniejszym stopniu, może potwierdzić, że dania doprawiane świeżymi ziołami oraz przyprawami, są dużo smaczniejsze, niż te, do których przygotowania używaliśmy dodatków „z torebki”. Jednak nie jest to jedyne zastosowanie. Wiele ziół posiada właściwości lecznicze, które wykorzystywane były przede wszystkim przez nasze babcie, jednak i dziś nie należy o nich zapominać. Któż nie słyszał o magicznych właściwościach naparów, robionych z szałwii lekarskiej, uspokajającej herbatce z melisy, albo legendach o lubczyku.

Miejsce na nasz ogródek ziołowy nie musi być bardzo rozległe. Przede wszystkim zależne jest to od ilości odmian, jakie chcemy uprawiać, gdyż pojedynczo, nie zajmują one dużo miejsca. Gleba powinna być żyzna, a stanowisko słoneczne. Rośliny te lubią rosnąć w miejscach ciepłych i nierzadko osłoniętych od działania silnego wiatru.

 

Ogród ziołowy - zioła w ogrodzie

Ogród ziołowy - zioła w ogrodzie

Jeżeli mamy już wybrane miejsce pod naszą nową uprawę, warto jest rozrysować sobie wstępny projekt ogrodu. Dzięki temu, oprócz świeżych ziół, będziemy mogli też pochwalić się ozdobnymi walorami naszego ziołowego zakątka. Jeżeli mamy przygotowany już projekt, możemy przystąpić do działania. Ponieważ rośliny te powinny rosnąć w glebie żyznej, przed wysianiem powinniśmy ziemię z naszego ogrodu wymieszać z obornikiem lub nawozem wieloskładnikowym. Całość dokładnie grabimy i przystępujemy do siania i sadzenia. Pamiętajmy, aby między grządkami przewijały się nie za szerokie przejścia, by nie tracić zbyt dużej ilości miejsca, a jednocześnie mieć łatwy dostęp do ziół, które udało nam się wyhodować. Przez pierwszy okres od zasiania, musimy obficie podlewać nasz ziołowy ogródek, by rośliny mogły powschodzić.

Ogród ziołowy

W celu lepszego i szybszego wzrostu naszych ziół, możemy co około 10 dni dokarmiać nasze rośliny. Powinniśmy robić to przede wszystkim nawozami roślinnymi i unikać chemii w uprawie, ze względu na to, że w niedługim okresie będziemy je spożywać. Ponadto regularnie usuwamy pojawiające się chwasty. Dla początkujących ogrodników mogą one się mylić z naszymi ziołami, dlatego warto jest korzystać z encyklopedii roślin, a dokładniej z działu zioła i przyprawy.

Jeżeli nie posiadamy ogrodu, albo jego wielkość nie pozwala na wydzielenie specjalnej powierzchni pod uprawę ziół, możemy je siać w pojemnikach. Uprawa wtedy jest równie łatwa. Sadzimy w żyznej ziemi, a pojemnik ustawiamy na słonecznym stanowisku. Jeżeli będzie to np. na oknie w kuchni, możemy dodawać zioła do naszych potraw bezpośrednio z krzaczka.

Mały ogródek warzywny
Mały ogródek ziołowy

Ilość ziół oraz przypraw, jakie możemy uprawiać w naszym klimacie jest bardzo duża. To, jakie wybierzemy, zależne jest tylko i wyłącznie od naszych upodobań. Warto jest również taki ogród ziołowy połączyć z warzywnikiem, dzięki czemu będziemy podli cieszyć się również świeżymi warzywami.

Ogródki ziołowe to bardzo ciekawa sprawa, dla każdego, kto tylko posiada kawałek ziemi. Łączą one w sobie nie tylko atrakcyjny wygląd, ale również wspaniały zapach i aromat. Ponadto ich praktyczne wykorzystanie sprawia, iż każdy powinien się zastanowić nad posiadaniem takiego zakątka u siebie.

 

Ogród ziołowy - zioła w ogrodzie

Ogród ziołowy - zioła w ogrodzie


Oceń artykuł:
przetwarzam....
4.67 / 6 razy oceniany



Komentarze do tego artykułu:


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Moje ulubione cebulowe kwiaty wiosenne to:

Krokusy

Szafirki

Tulipany

Hiacynty

Narcyzy

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]