Jak byłam dzieckiem to uwielbiałam jeść ulęgałki, które rosły dziko na polu dziadków. Myślałam, wtedy, ze nie ma innych gruszek poza tymi smacznymi owocami. Do dziś pamiętam ich smak i nie zamieniłabym go na żadną Klapsę czy inną hodowlaną odmianę Grusz.
Grusze mają swoje korzenie zarówno w Europie, jak i w Azji.
Drzewa dobrze rosną na miejscach bardziej zacienionych od stanowisk, które zajmują Jabłonie. Odmiany późne preferują natomiast miejsca osłonięte oraz suche.
Aby umożliwić zapylenie kwiatów trzeba zasadzić kilka drzew gruszy obok siebie, gdyż do zapylenia muszą one mieć pyłek z innej odmiany
Grusze należy co roku nawozić, żeby zapobiec ewentualnemu opadaniu owoców. Zawsze robimy to na wiosnę i używamy odpowiednio rozłożonego kompostu, albo obornika.
Podczas suszy solidnie podlewamy wszystkie drzewa, żeby zbiór nie był mizerny.
Co roku przerzedza się owoce gruszek, pozwala to na odpowiedni rozwój pozostałych owoców.
Należy je ostrożnie zrywać i wkładać do koszyka, ponieważ każde obicie owocu powoduje jego gnicie, które psuje smak gruszki. Bardzo łatwo jest uszkodzić delikatną skórkę owocu. Zrywa się je z ogonkiem. Jeżeli uszkodzimy gruszkę przy zbiorze, bądź upadnie nam na ziemię to nadaje się już tylko do zjedzenia, na kompot lub przetwory.
Początek października to ostatni moment na zbiór zimowych odmian grusz. Do przechowywania nadają się tylko zdrowe, nieuszkodzone owoce. Gruszki przechowuje się w skrzynkach, na dno których kładzie się papier, bądź gazetę, na które układa się delikatnie owoce.
Podczas przechowywania trzeba regularnie sprawdzać stan owoców, chore musimy natychmiast usuwać.
Owoce powinny być przechowywane w pomieszczeniu, w którym jest niska temperatura oraz wysoka wilgotność powietrza, na przykład w piwnicy, bądź garażu.
Drzewa Owocowe - Grusze
Odmiany Grusz
Klapsa
Klapsy to smaczne owoce polecane do jedzenia na surowo, są wyjątkowo soczyste i mają kremowobiały miąższ. Owoce zbieramy już w sierpniu. Grusze są mało odporne na mróz. Drzewa raczej nie radzą sobie z Parchem Gruszy. Zapylają Klapsę, m.in.: Komisówka, Konferencja oraz Bera Hardy.
9 komentarzy
Dodał: miła, Tytuł: smacznej gruchy!
smacznej gruch wam życzę !
Dodał: tom, Tytuł: - - - - co to za odmiana
- - - - co to za odmiana na ostatnim zdjeciu- w skrzyniach , prosze o info jesli ktos wie
Dodał: michal, Tytuł: owocowanie gruszy
po ilu latach owocuje grusza konferecja
Dodał: stachna , Tytuł: Moja konferencja po 7 latach ma owoce i drobne dla czego .
Mam pytanie kiedy je się zrywa.
Dodał: Adam, Tytuł: Stara grusza
siciolemwosna 2014 W maju pojawily sie mlode pedy z pnia,rosna bardzo szybko, podcinam je. Pytanie, czy te mlode pedy beda owocowac I po jakim czasi? Prosze o odpowiedz dziekuje
Dodał: Jola, Tytuł: grusza konferencja
moja konferencja ma już chyba 6 lat do tej pory zawiązki małych gruszek opadały nie wiem co jest przyczyną proszę o radę
Dodał: henryk, Tytuł: grusza nie owocuje
mam grusze 4 lata nie miała owoców co robic czekac czy sa sposoby by wreszcie zaowocowała
Dodał: Zbyszek, Tytuł: konferencja-owocowanie
Prawdopodobnie w przyszłym roku po raz pierwszy zaowocuje. Roczne odchylenia są normą. Pozdrawiam.
Dodał: Wiesia, Tytuł: Prosze o odpowiedz na pytanie.
Dlaczego moja grusza "konferencja" nie owocuje? Ma 3lata.