Newsletter serwisu


Drzewa Owocowe - Jabłonie

Jabłka to najbardziej znane polskie owoce, a jabłonie są w każdym sadzie. Prawie wszyscy lubią papierówki i mało jest osób, które nie zjedzą z chęcią szarlotki.

Zdarza mi się zjeść kilogram jabłek dziennie i wiem, że dobre jabłko powinno pachnieć, być soczyste i nie za twarde.
Jabłonie to drzewa owocowe pochodzące zarówno z Europy jak i Azji. Aktualnie występuje ponad pięć tysięcy odmian tych drzew.

Rosną one w każdych warunkach, jednak najlepiej odpowiada im podłoże bogate w kompost. Lubią rosnąć zarówno w lekkiej ziemi jak i w gliniastej glebie. Nie należy ich natomiast sadzić na miejscach, gdzie poprzednio rosły jabłonie.

Dołek, który wykopujemy, żeby wsadzić drzewko powinien być dwa razy większy niż bryła korzeniowa. Pierwsze owoce drzewa wydają po sześciu latach od momentu rozpoczęcia hodowli.

Jabłonka sama się nie zapyli, potrzebuje zatem rosnąć w towarzystwie innych drzew.

Jabłka mają kolor począwszy od żółtego poprzez zielony do ciemnoczerwonego. Występują także jabłka w kolorze żółto-czerwonym czy zielono-czerwonym.

Ich smak jest kwaskowaty, czasami gorzki, najlepsze są te kruche i słodkie. Najgorsze twarde i o smaku ugotowanych ziemniaków, który pojawia się, gdy owoce po zerwaniu są za długo przechowywane.

Widok kwitnących jabłoni jest jednym z najpiękniejszych widoków w sadzie. Dorównują mu tylko kwitnące wiśnie oraz brzoskwinie. Kwitnące jabłonie mają kwiaty w kolorze różowym,  lekko czerwonym oraz śnieżnobiałym.

Jabłonie powinno się ciąć dwa razy do roku, w sezonie zimowym oraz letnim. Cięcie drzew zwiększa ich owocowanie. Podczas tego procesu wycinamy stare pędy i gałęzie. Latem skracamy do około dziesięciu centymetrów wyrastające nowe pędy.

Warto posadzić w ogrodzie takie odmiany jabłoni, które posłużą nam do zrobienia dżemu czy ugotowania kompotu z jabłek, ale powinniśmy mieć, również takie, które będziemy  mogli dłużej przechowywać i zjeść w zimie ze smakiem.

Do przechowywania nadają się przede wszystkim owoce odmian późnych.

Ciężko zwalcza się choroby drzew owocowych, dlatego warto sadzić wokół nich takie rośliny jak czosnek, bazylia, szałwia czy aksamitki. Rośliny te odstraszają szkodniki. 

Jabłoń w ogrodzie

 

Odmiany jabłek polecane do jedzenia i na przetwory.

Antonówka.

Jabłka zbieramy na początku września. Jabłka są kruche i kwaśne. Większości osób nie smakują Antonówki jedzone na surowo. Dlatego jabłka te polecane są przede wszystkim na przetwory. Pyszny jest dżem z Antonówek i oczywiście szarlotka, przy czym warto dodać przy robieniu dżemu więcej cukru niż w przypadku innych jabłek.  Odmiana ta jest wytrzymała na mróz.

Lobo.

Są to idealne jabłuszka do jedzenia na surowo.  Na ogół są miękkie i słodkie.   Jabłka zbieramy w październiku. Odmiana ta jest mrozoodporna.

Cortland

Smaczne, soczyste jabłka. Zbieramy je w październiku. Owoce tej odmiany są określane jako deserowe. Jabłonie są odporne na mróz.

Delikates

Jabłka są smaczne i soczyste. W pierwszej połowie września zbieramy owoce. Również jest to odmiana mrozoodporna.

Jabłka

Champion

Jabłka tej odmiany są słodkie i smaczne. Zbieramy je w październiku. Jabłonie są w miarę odporne na mróz.

Dlaczego warto jeść jabłka?

Na pewno dlatego, że są smaczne, ale przede wszystkim są bardzo zdrowe. Jedzenie jabłek wspomaga przyswajanie wapnia przez organizm, co korzystnie wpływa na kości, paznokcie, włosy oraz zęby.

Suszone jabłka zawierają sporo błonnika, który ułatwia przemianę materii. Witamina C, która znajduje się w jabłkach wzmacnia odporność organizmu, co jest szczególnie istotne jesienią, gdy wzrasta ilość zachorowań na grypę oraz przeziębień.

Jedzenie jabłek pomaga, także zapobiegać anemii, przyczynia się do tego zawartość żelaza w owocach. Poza tym wszyscy specjaliści zalecają jedzenie jabłek na poprawienie pracy serca oraz wątroby.

Agnieszka Krakowiak


Oceń artykuł:
przetwarzam....
5.00 / 3 razy oceniany

Komentarze do tego artykułu:


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Moje ulubione kwiaty są koloru

Białego

Czerwonego

Żółtego

Niebieskiego

Różowego

Zielonego

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]