Rokitnik pospolity - uprawa i zastosowanie

Rokitnik pospolity - uprawa i zastosowanie

5 komentarzy

Krzewy ozdobne na stałe wpisały się w krajobraz miejskich parków, skwerów oraz naszych ogrodów. Są bardzo wdzięcznym elementem dekoracyjnym, dlatego nie dziwi ich stale rosnąca popularność. Tym bardziej, że wybór gatunków dostępnych na rynku z roku na rok jest coraz bogatszy, a hodowcy prześcigają się w dostarczaniu coraz ciekawszych i odporniejszych odmian. Mimo to warto również pamiętać o krzewach, które towarzyszyły człowiekowi od bardzo dawna i poza walorami dekoracyjnymi, mają też zastosowanie bardziej praktyczne. Rokitnik zwyczajny nazywany również pospolitym (Hippophaë rhamnoides), należy właśnie do takich wartościowych, ale nieco zapomnianych gatunków.

Cechy charakterystyczne

Ze względu na swoje właściwości lecznicze od dawna był ceniony na terenach Azji oraz Rosji, ale w naszym kraju popularność zdobywa stopniowo, co może częściowo wynikać z jego szczególnych cech morfologicznych i biologicznych. Po pierwsze rokitniki to dość spore rośliny, dorastające do ok. 3-6 m. wysokości, a więc nadające jedynie do dużych ogrodów. Po drugie ich przepiękne i cenne, pomarańczowe owoce pojawią się tylko na osobnikach żeńskich i to jedynie wtedy, kiedy w bliskim sąsiedztwie znajduje się egzemplarz męski, gdyż rokitniki są roślinami dwupiennymi. Przy czym różnice miedzy nimi są widoczne dopiero po ok. 3 latach, a więc dość trudno nabyć młodą sadzonkę określonej płci. Rośliny mają pokrój krzaczasty, ale niekiedy mogą tworzyć niewielkie drzewka. Na ogół egzemplarze męskie są większe i rozłożyste, a żeńskie mniejsze i bardziej zwarte.



Zastosowanie w ogrodzie

Ich luźna korona i dość nieregularny wzrost, nie czynią z rokitnika typowego krzewu ozdobnego, ale kiedy mamy możliwość spełnienia warunków pozwalających na zawiązanie owoców, wtedy oblepione nimi krzewy żeńskie mogą stanowić bardzo atrakcyjny element dekoracyjny jesienno-zimowego ogrodu. Również liście tej rośliny mają wiele uroku, przypominają bowiem podłużne liście wierzby, chociaż są nieco krótsze. Ich szarosrebrny kolor wyraźnie odcina się na tle ciemnej kory, co powoduje ciekawy kontrast. Ze względu na możliwość tworzenia odrostów korzeniowych, rokitnik nadaje się też do zakładania nieformowanych żywopłotów lub umacniania skarp i nasypów. Nie powinno się go zbytnio przycinać, gdyż rośnie bardzo wolno i źle znosi taki zabieg, dlatego najlepiej ograniczyć się do wiosennego ciecia sanitarnego, mającego na celu usunięcie obumarłych pędów.

Rokitnik pospolity

Rokitnik pospolity


Zbiór i zastosowanie w kuchni

Jeśli mamy do dyspozycji odpowiednio duży fragment terenu, warto jest wprowadzić rokitniki do ogrodu, gdyż ich owoce możemy wykorzystać nie tylko do celów dekoracyjnych, ale również kulinarnych oraz leczniczych. Owoce dojrzewają jesienią, ale podczas ich zbioru należy uważać na ostre ciernie, wyrastające na całej długości gałązek oraz barwiący sok, który może wypływać z uszkodzonych jagód. Są one bardzo miękkie i soczyste, ale dość cierpkie, w związku z czym trudno je zjadać na surowo, bez żadnego przetworzenia. Po delikatnym przemrożeniu stają się jednak łagodniejsze w smaku, dlatego zaleca się ich zbiór po pierwszych przymrozkach. Wtedy też nieco łatwiej jest oddzielić wartościowy miąższ od niewielkiej pestki, znajdującej się wewnątrz owocu. W kuchni możemy wykorzystać owoce na wiele sposobów, przyrządzając z nich dżemy, galaretki, konfitury, nalewki, soki i przeciery.

Rokitnik pospolity

Rokitnik pospolity

czytaj dalej...

5 komentarzy

  1. Dodał: Konopna Farmacja Poznań , Tytuł: Konopny Syrop z Rokitnikiem

    Syrop konopny z rokitnikiem jest bombą witaminową, którą mogą stosować dorośli kobiety w ciąży i dzieci. Zbawienne działanie konopi jest nam znane od setek lat i jest nadal stosowane w wielu krajach. Konopie posiadają wiele substancji odżywczych, witamin i kwasów nienasyconych, które są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Rokitnik ma bardzo dużo witaminy C, o wiele więcej niż cytryna, czy pomarańcze. Liście i kwiaty konopi mają śladową zawartość THC (do 0,3%), podczas gdy mają wyższą zawartość substancji CBD, zgodnie z najnowszymi wynikami badań międzynarodowych prestiżowych uniwersytetów i instytucji prywatnych,  CBD - Kannabidiol ma ogromny pozytywny wpływ na organizm ludzki. W produkcji syropu nie stosuje się środków konserwujących, substancji chemicznych lub sztucznych barwników. Jego działanie może korzystnie wpływać na pracę trzustki, wątroby, intensywnie wspierać system immunologiczny przez zwiększenie odporności na choroby, stres czy dodać energii po intensywnym wysiłku fizycznym. Nasz syrop jest słodzony koncentratem jabłkowym wysokiej jakości, dlatego jest w 100% Bio i mogą go stosować także weganie.

  2. Dodał: mat, Tytuł: Dr Rutton LLC. 11.01.2017 zwrócili 314 zł.

    Dr Rutton LLC. 11.01.2017 zwrócili 314 zł. Szkoda, że tyle to trwało.

  3. Dodał: , Tytuł: Uwaga na DR Rutto LLC

    Uważajcie na sprzedawcę Dr Rutton LLC. Przysłali jakiś dziwny olej, bez nazwy producenta, bez opisanego składu, bez daty ważności, bez paragonu fiskalnego. Odesłałem 2 miesiące temu, do dziś nie zwrócili 314 zł. Złodzieje.

  4. Dodał: Andrzej ole@geo.pl, Tytuł: rokitnik -obojnak?

    Napisano, że jest dwupienny a w "szkółce" powiedziano mi, że obecne odmiany nie wymagają odmiany męskiej i damskiej. Jak jest naprawdę?

  5. Dodał: Wanda_nowak, Tytuł: Rokitnik

    Ciekawy sposób , dużo informacji

Dodaj swój komentarz

Zobacz także