Newsletter serwisu


Kukurydza w ogrodzie uprawa i pielęgnacja

Krzysztof Kolumb podczas pierwszej swojej podróży do Ameryki, zanotował z swoim pamiętniku, że napotkał na wielkie pola uprawne dziwnej rośliny. Rośliną tą okazała się kukurydza. To właśnie Kolumb sprowadził ją do Europy, skąd rozeszła się praktycznie po całym świecie. Przyjrzyjmy się tej ciekawej i cennej roślinie, aby przestała kojarzyć nam się wyłącznie z popcornem.

Kukurydza jest rośliną jednoroczną, zaliczaną do grupy traw. W naszych warunkach osiąga wysokość do dwóch metrów i podzielona jest na odcinki – tzw. węzły. To z tych węzłów wyrastają liście. Roślina wytwarza dwa rodzaje kwiatów – żeńskie kolby i męskie zwisające wiechy. W każdej kolbie znajdują się setki drobnych kwiatów z długimi słupkami. Słupki to charakterystyczne włoski na końcu dojrzewającej kolby. W każdej kolbie zawiązuje się zazwyczaj od 1000 do 2500 nasion, które są dość mocno umocowane w kolbie.

 

 

Wartości odżywcze kukurydzy

Ziarno kukurydzy jest niezwykle pożywne, zawiera duże ilości skrobi i białka. Dodatkowo w odróżnieniu od innych zbóż, kukurydza zawiera spore ilości tłuszczów i fosforu. Niewątpliwym atutem ziarna jest brak białek glutenowych i stanowi podstawę diety bezglutenowej. Z kukurydzy oprócz wspomnianego popcornu wyrabiamy mąkę, kasze i płatki. Kukurydza konserwowa jest cennym dodatkiem do sałatek i potraw wegetariańskich. Kiełki kukurydzy są doskonałym źródłem witamin, soli mineralnych i składników wzmacniających. Kiełki zawierają witaminy C, E, H, K i PP oraz wapń, żelazo, magnes, potas i wiele mikroelementów.

Suszenie kwiatów - kukurydza

Suszenie kwiatów - kukurydza

Kukurydza odgrywa olbrzymia rolę w hodowli zwierząt. Z ziarna wyrabiamy śrutę kukurydzianą, która jest niezwykle cenną paszą. Całe rośliny wykorzystujemy do produkcji kiszonki kukurydzanej, która jest doskonałą karmą dla zwierząt, zwłaszcza dla krów mlecznych.

Plantacja kukurydzy

Uprawa i pielęgnacja kukurydzy

Kukurydza wymaga zasobnych gleb. Olbrzymi przyrost zielonej masy wymaga dużej ilości składników pokarmowych. W słabszych glebach zalecane jest nawożenie nawozami wieloskładnikowymi. Stanowisko powinno być widne, najlepiej słoneczne. Optymalny termin wysiewu to maj. Roślina jest wrażliwa na niskie temperatury i wysiana za wcześniej może wymarzać. Siejemy w rzędach w rozstawie 15 do 20 centymetrów, odległość między rzędami powinna wynosić ok. 40 centymetrów. Ważne jest aby nasiona przykryte były warstwą gleby, w przeciwnym wypadku błyskawicznie wyzbierane zostaną przez ptaki. Wschody następują dość szybko, już po tygodniu widać wychodzące z ziemi kiełki. Kupując nasiona kukurydzy wybierajmy odmiany o dość krótkim okresie wegetacji tak, aby ziarna dojrzały przed nadchodzącą zima. Zbiór kolb z nasionami odbywa się pod koniec sierpnia lub w pierwszej połowie września. Każda roślina wytwarza od 2 do 4 kolb. Pozostałą masę zieloną po zbiorze nasion możemy wykorzystać do produkcji ekologicznych nawozów do warzyw i kwiatów takich jak np. kompost.

Kukurydza ozdobna

Kukurydza ozdobna

W przydomowych ogrodach niezwykłą popularnością cieszą się odmiany ozdobne. Rośliny te posiadają kolorowe, niezwykle dekoracyjne nasiona. Kukurydza ozdobna ma dłuższy okres wegetacji i wymaga wcześniejszego wysiewu w inspektach i miniszklarenkach. Do wysiewu wykorzystujemy donice torfowe, gdyż roślina źle znosi przesadzanie. Pod koniec września, gdy ziarna nabiorą pięknych kolorów zbieramy kolby. Zasuszone kolby wykorzystywane są jako element dekoracyjny, zwłaszcza na tak popularne ostatnio suche bukiety.

Kukurydza powinna zagościć na stałe w naszym ogrodzie. Wartości dekoracyjne oraz jej użyteczność w kuchni jest wprost niesamowita. Dodatkowo roślina szybko rośnie i osiąga duże rozmiary. Doskonale nadaje się do osłaniania ścian, koszów, kompostowników i innych mało estetycznych części naszego ogrodu. Siejąc kukurydze w tylniej części ogrodu, stworzymy zieloną ścianę, która będzie idealnym kontrastem dla kolorowych roślin uprawianych w naszym ogrodzie.


Oceń artykuł:
przetwarzam....
3.00 / 2 razy oceniany

Komentarze do tego artykułu:

Tytuł: Nestor

70% kukurydzy na świecie to GMO - Udowodniono już że powoduje bezpłodność w trzecim pokoleniu. SMACZNEGO!

dodał: sg 2012-08-23 07:49:19

Tytuł: Kukurydza tak, ale nie modyfikowana !!!

To prawda kukurydza jest bardzo odżywcza, ale nie ta genetycznie modyfikowana!!! Płatki kukurydziane, mąka, popcorn w większości GMO.

dodał: Emilia 2012-10-27 14:26:44


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Moje ulubione kwiaty są koloru

Białego

Czerwonego

Żółtego

Niebieskiego

Różowego

Zielonego

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]