Kurs Ogrodniczy - Pobierz Lekcję ZA DARMO
Bluszczyk kurdybanek roślina pochodzenia europejskiego. Najczęściej uprawiana jest odmiana „Variegata” o pstrych liściach. Roślina dorasta do 25 cm wysokości, rozrasta się dywanowo. Rośnie intensywnie i szybko. Liście ciemnozielone, sercowate, z białym ząbkowanym obrzeżem. Kwiaty drobniutkie, niebieskofioletowe osadzone na łodyżkach, wydzielają przyjemny zapach. Cała roślina wydziela korzenny zapach.
Gleba żyzna, wilgotna, bogata w składniki mineralne. Stanowisko półcieniste do cienistego. Jeśli roślina za bardzo się rozrasta, trzeba ją obkopać. Gleba nigdy nie może wyschnąć, gdyż liście szybko zbrązowieją (zwłaszcza rośliny w pojemnikach gdzie nie ma dostępu do wody z gleby). Rozmnażanie: oddzielone pędy szybko się ukorzeniają.
Bluszczyk to roślina szybko rosnąca, doskonale nadaje się jako okrywowa do miejsc zacienionych. Zarasta mury i siatki. Należy zapewnić jej wystarczającą ilość miejsca. Bardzo dobrze znosi obecność tawułki i naparstnicy. Odmiana „Variegata” jest też doskonała do uprawy w pojemnikach na balkonach i tarasach.
Bluszczyk do celów leczniczych i przyprawowych wycinamy nad samą ziemią w okresie wiosennym. Zioła te mają charakterystyczny aromat i korzenny, gorzki smak. Suszymy w ciemnych przewiewnych miejscach w temperaturze pokojowej. Materiał zielarski przechowujemy z szczelnych naczyniach w miejscach zaciemnionych.
W gastronomi wykorzystujemy zarówno świeże ziele jak również susz. Obecnie bardzo rzadko roślina stosowana w kuchni. Bluszczyk znajduje zastosowanie w zupach, do duszonych mięs, omletach, sosów, jaj i serów. Bardzo popularna potrawa z dodatkiem bluszczyka w Czechach to – „Mięso wielkanocne na sposób staroczeski”.
Roślina wykorzystywana w medycynie ludowej. Dobrze wpływa na układ pokarmowy i oddechowy. Stosowana w bólach żołądka, przy schorzeniach pęcherza i kamienicy nerkowej. Roślina ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Bluszczyk kwitnie od kwietnia do czerwca.
Bluszczyk kurdybanek roślina mrozoodporna.
Roślina chętnie odwiedzana przez pszczoły, kwiaty są miododajne. Roślina zawiera lekko trującą substancję, która jest w odpowiednich proporcjach rośliną leczniczą.
| Oceń artykuł: |
przetwarzam.... |
4.33 / 3 razy oceniany |
Tytuł: kurdybanek
Listki kurdybanka są świetnym dodatkiem do sałatek. Dają swoisty smak i wpływają dobrze na trawienie. Polecam, wypróbowane!
dodał(a): drewa5
Tytuł: bluszczyk
nie jest chroniony!!
dodał(a): df
Tytuł: niewiedza
Nie wiedziałam, że to coś co mi się strasznie pleni na skalniakach, to bluszczyk kurdybanek. Cieszę się, gdyż już wiem, że można suszyć i stosować jako napary chroniące przed grypą. Jakoś tak intuicyjnie zawsze żal mi było go (bluszczyk) usuwać spośród kwiatów.
dodał(a): irena
« poprzednia 1 następna »
Rododendrony - uprawa, pielęgnacja, choroby
Pielęgnacja storczyków krok po kroku
Sundaville - uprawa i pielęgnacja
NA SKRÓTY
ŚWIAT KWIATÓW
SERWISY INTERNETOWE
Copyright © 2005 - 2013 SwiatKwiatow.pl