Cykoria sałatowa (Cichorium intybus var. foliosum) należy do rodziny astrowatych. Jest chyba najbardziej znanym członkiem rodzaju Cichorium. Poza nią na dużą skalę uprawia się również cykorię korzeniową, z której pozyskuje się korzeń wykorzystywany do wyrobu substytutu kawy. Obie wywodzą się od popu
Przeczytaj więcej...
Cytryniec chiński (Schisandra chinensis) to niezwykle wartościowa roślina o wysokich walorach dekoracyjnych i leczniczych, która mimo swoich rozlicznych zalet jest w Polsce stosunkowo mało znana i rzadko uprawiana. Opis Ojczyzną cytryńca chińskiego jak nazwa wskazuje są rejony Chin i Korei. W natu
Przeczytaj więcej...
Borówka czarna, borówka czernica czy czarna jagoda to różne nazwy tej samej rośliny, rosnącej w wielu rejonach świata, nie tylko w Europie, ale też na terenach Azji, czy Ameryki Północnej. Jest ona pospolita nie tylko w obszarach charakteryzujących się klimatem umiarkowanym, ale też w klimacie arkty
Przeczytaj więcej...
Mało popularna i słabo rozpowszechniona rzodkiew (Raphanus), to niezwykle wartościowe i odżywcze warzywo, które zasługuje na szczególną uwagę. Rzodkiew należąca do rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników odżywczych, dlatego zasługuje na dużo większe rozpowszechnienie niż
Przeczytaj więcej...
W ofercie producentów nasion, można odnaleźć dziesiątki gatunków roślin ozdobnych, a także rzadko uprawianą w ogrodach czarnuszkę. Ta niewielka, delikatna roślina jednoroczna jest dekoracyjna z kwiatów oraz liści, dlatego warto przyjrzeć się jej bliżej.
Przeczytaj więcej...
Czarny bez (Sambucus nigra) to właściwie niemal kultowa roślina lecznicza. Jej cenne właściwości wykorzystywano już w starożytności, choć wiedza medyczna nie była jeszcze wtedy na zbyt wysokim poziomie. Obecnie dzięki badaniom laboratoryjnym , możemy już naukowo potwierdzić skład i działanie poszcz
Przeczytaj więcej...
Cząber ogrodowy (Satureja hortensis) nazywany także cząberek, pieprzyk, fasolowe ziele oraz dzięcielina to roślina jednoroczna wykorzystywana jako roślina przyprawowa i lecznicza. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej oraz Indii Wschodnich. Spotykany jest także w górach Kaukaz, Alpach
Przeczytaj więcej...
Czeremchy to grupa roślin należąca do rodzaju różowatych i obejmująca ok. 20 różnych gatunków. W Polsce jednak znaczenie mają głównie dwa z nich, różniące się sposobem wykorzystania, wyglądem oraz wymaganiami uprawowymi. Oba gatunki są wystarczająco odporne na niskie temperatury, występujące w naszy
Przeczytaj więcej...
Czeremcha amerykańska, nazywana też późną, jest spokrewniona z czeremchą pospolitą. Pochodzi z rodziny różowatych. Jej naturalnym środowiskiem jest Ameryka Północna, gdzie można ją spotkać od terenów Teksasu aż do obszaru Wielkich Jezior. W naszym kraju jest drzewem parkowym, niezbyt popularnym, któ
Przeczytaj więcej...
Pod koniec kwietnia i w maju, spacerując po naszych pięknych lasach, możemy natknąć się na ciekawą, kwitnącą roślinę drzewiastą. Jej białe kwiaty, zebrane w gęste, zwisające grona, osiągające nawet do 20 cm długości, mają bardzo wyrazisty zapach, dla niektórych nieprzyjemny. Piękne kwitnące drzewo,
Przeczytaj więcej...
Aromatyczne, błyszczące i soczyste czereśnie dojrzewają już wczesną wiosną, kiedy owocowy sezon dopiero zaczyna się rozkręcać. Okres ich dostępności jest stosunkowo krótki, dlatego tym bardziej trzeba sie nimi cieszyć kiedy jest ku temu okazja. Warto posadzić chociażby jedno czereśniowe drzewko w pr
Przeczytaj więcej...
Cebula zwyczajna występuje w wielu odmianach, także tych zróżnicowanych pod względem barwy. Wyróżniamy cebule żółtą, białą, a także tytułową czerwoną. Ta ostatnia charakteryzuje się łagodniejszym smakiem i jest doskonałą propozycją do sałatek.
Przeczytaj więcej...
Czosnek pospolity lub inaczej zwyczajny (Allium sativum), to jedno z najbardziej wartościowych warzyw, jakie możemy uprawiać na działce. Jego cebule są niezwykle bogate w szereg cennych składników odżywczych w tym: alliinę (przekształcana dzięki enzymom w alliicynę), olejki eteryczne i siarkę, ale t
Przeczytaj więcej...
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) to gatunek rośliny z podrodziny czosnkowych i rodziny amarylkowatych, powszechnie występujący na naturalnych stanowiskach leśnych w całym kraju. Jego szczególna nazwa rodzajowa, powstała prawdopodobnie z przekonania, że jest pierwszą roślina, jaką spożywają niedź
Przeczytaj więcej...
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) jest w Polsce dość mało znaną, choć niezwykle wartościową rośliną. Gatunek należy do rodziny amarylkowatych i występuje powszechnie w lasach na terenie Turcji, Kaukazu i Europy. W naszym kraju spotyka się go głównie w Sudetach, Karpatach i na Pogórzu, choć zasied
Przeczytaj więcej...
