Newsletter serwisu


Zioła odchudzające

Wyjątkowe właściwości ziół znane są człowiekowi od tysięcy lat. Cenione  już m.in. w starożytnej Babilonii- rumianek, nagietek, piołun. Dzięki zawartości substancji aktywnych biologicznie, zioła możemy  stosować na różne dolegliwości zdrowotne, a także na walkę z nadwagą.

Należy podkreślić, że zioła są tylko dodatkiem, który może nas wspomóc przy odchudzaniu. Bez diety i aktywności fizycznej nie ma nawet co marzyć o wyraźnych rezultatach. Poza tym efekty przychodzą z czasem, tak więc cierpliwości nikomu nie powinno zabraknąć.

W Polsce możemy naliczyć się setek gatunków roślin, które wykazują właściwości lecznicze. Tylko nieliczne, ze względu na swój skład chemiczny mogą być wykorzystane jako suplement diety, mogący przyczynić się do redukcji tkanki tłuszczowej.

Co to są zioła ?

Zioła to rośliny, które ze względu na swój skład chemiczny, znalazły zastosowanie m.in. w ziołolecznictwie, a więc w medycynie naturalnej. Dzięki obecności wybranych substancji aktywnych biologiczne, zioła wykazują pozytywne oddziaływanie na zdrowotność człowieka. Pamiętajmy, że przy nieodpowiednim stosowaniu, nawet zioła mogą stanowić zagrożenie. Dlatego też przy samodzielnym stosowaniu ziół, zwłaszcza tych, których nie znamy, warto skonsultować się z osobą kompetentną w tej dziedzinie, czyli np. z lekarzem.

Surowiec zielarski

Surowcem zielarskim zależnie od konkretnego gatunku, może być część podziemna (np. kłącze, bulwa, cebula) oraz nadziemna (łodyga, kwiat, liście). Zawartość substancji czynnych biologicznie, może różnić się w zależności od konkretnego organu rośliny. Najczęściej pozyskuje się surowiec, który charakteryzuje się wysoką zawartością oczekiwanych substancji czynnych.


Wybrane gatunki ziół, wspomagające odchudzanie

 

Możemy wymienić sporo gatunków ziół, które dobroczynnie wpływają na przemianę materii, przyśpieszają metabolizm oraz pozytywnie oddziaływają na przewód pokarmowy. Poniżej przedstawiam te, które bez problemu można uprawiać w ogrodzie ziołowym na działce  czy też na balkonie i tarasie.

Szałwia lekarska (Salvia officinalis) jest jednym z najbardziej znanych ziół, charakteryzujących się licznymi właściwościami leczniczymi. W jej składzie chemicznym znajduje się m.in. olejek eteryczny, garbniki, kwasy organiczne. Szałwia zmaga wydzielanie soku żołądkowego, wspomagając trawienie oraz perystaltykę jelit. Wykorzystywana jest także jako przyprawa do mięs. Jako surowiec zielarski stosuje się głównie liście, które zawierają spore ilości olejku eterycznego. Mięta pieprzowa (Mentha piperita) to także popularne zioło o wszechstronnym działaniu, powszechnie wykorzystywane w ziołolecznictwie. Mięta pieprzowa zawiera olejek eteryczny, garbniki, gorycze, flawonoidy oraz sole mineralne. Pomaga w problemach żołądkowych, pobudza wydzielanie soków trawiennych, a tym samym ułatwia trawienie. Kminek zwyczajny (Carum carvi) bardzo często wykorzystywany jest w kuchni. Warto wiedzieć, że wspomniane zioło pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego, pomagając w różnego rodzaju zaburzeniach np. wzdęciach, bólach brzucha itp. Kolendra siewna (Coriandrum sativum) stanowi doskonałą przyprawę do wędlin. Z pewnością zioło pozytywnie wpłynie na procesy trawienne, zwłaszcza przy problemach związanych z zaburzeniami związanymi np. ze wzdęciami. Tymianek właściwy (Thymus vulgaris) jako dodatek do mięs, ułatwi jego trawienie. Poza tym, podobnymi właściwościami charakteryzują się także ruta zwyczajna (Ruta graveolens), majeranek/ lebiodka pospolita (Origanum vulgare), lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale), bazylia (Ocimum), rozmaryn (Rosmarinus), cząber ogrodowy (Satureja hortensis).

Wspomniane powyżej zioła, przede wszystkim regulują procesy trawienne, pomagają w nieżytach, oczyszczają organizm z toksyn, obniżają poziom cholesterolu, wspomagają przemianę materii, działają moczopędnie itp.

Pamiętajmy, że zioła nie odchudzają, tylko wspomagają odchudzanie.

Zioła odchudzające - mięta

 

 

Zioła odchudzające - mięta

 

Pozostałe zioła

Poza tym, warto wspomnieć o ziołach powszechnie rosnących w naszym rodzimym krajobrazie, najczęściej uznawanych za chwasty. O naszą przemianę materii oraz układ pokarmowy zadba m.in. fiolek trójbarwny, krwawnik pospolity, łopian większy, mniszek lekarski.  Fiołek trójbarwny  (Viola tricolor) wykazuje działanie moczopędne oraz poprawia przemianę materii. Krwawnik pospolity (Achillea millefolium) wykorzystywany był przede wszystkim jako środek przeciw krwawieniom. Należy jednak pamiętać, że powoduje także wzmożenie wydzielania soków trawiennych, a więc wspomaga przemianę materii oraz przyswajalność pokarmów. Łopian większy (Arctium  lappa) także działa wspomagająco na przemianę materii, podobnie jak mniszek pospolity, z którego liści można przyrządzić zdrową sałatkę.  

Zioła- jak stosować ?

Zioła należy stosować zgodnie z recepturami, zaleceniami lekarza oraz ulotką, jeżeli zostały zakupione w aptece czy też sklepie zielarskim. Obecnie nie brakuje ziół w formie leków, gdzie wykorzystuje się to co w danym gatunku najcenniejsze. Z pewnością taka forma pozwala na łatwiejsze stosowanie. Wszelkiego rodzaju herbatki zaparzamy w taki sposób jak zaleca producent (nie wrzątkiem). Pamiętajmy, że przy niewłaściwym sporządzaniu ziół, można utracić sporo z ich cennych właściwości.

Zioła są także doskonałym sposobem na podniesienie walorów smakowych i aromatycznych, przyrządzanych potraw. Wiele ziół i przypraw poprawia także przemianę materii, wpływając min. na stymulację procesów trawiennych, pozytywnie oddziałując na  perystaltykę jelit oraz  wypróżnianie.

Zioła najczęściej stosujemy pod postacią herbaty, ale możliwości przyrządzania ziół jest zdecydowanie   więcej. Oto podstawowe formy przyrządzania ziół, z którymi możemy się spotkać:

Napar- powstaje w wyniku zalania zioła gorącą wodą ( nie wrzątkiem) w wyniku czego dochodzi do ekstrahowania substancji czynnych.

Nalewka- wyciąg uzyskiwany poprzez ekstrakcję surowca m.in. spiritusem.

Sok

Odwar- powstaje w wyniku gotowania surowca zielarskiego.

Wyciąg – powstaje poprzez zalanie surowca zielarskiego np. wodą.

Poza tym zioła możemy sobie przygotować w stanie surowym np. sałatkę z mniszka lekarskiego. Wystarczy ściąć ziele, pokroić, doprawić i gotowe.

Zioła odchudzające - bazylia

 

 

Zioła odchudzające - bazylia

 

Zioła z ogrodu

Na działce czy też w ogrodzie, zazwyczaj panują takie warunki, które pozwalają na założenie ogrodu ziołowego. Warto uprawiać zioła w ogrodzie nie tylko dla ich właściwości, ale także dlatego, że w odpowiedniej stylistyce, potrafią zachwycać i podkreślać naturalistyczny charakter kompozycji. Oczywiście uprawiamy je przede wszystkim dla ich wyjątkowych właściwości.

Ogród ziołowy powinien charakteryzować się słoneczną wystawą, ponieważ zdecydowana większość ziół uprawianych w ogrodach pochodzi ze słonecznych regionów. Skąpane w słońcu, cechują się lepszym składem chemicznym. Podłoże powinno być dobrze odchwaszczone, spulchnione, przepuszczalne, żyzne oraz szybko się nagrzewające. Stanowisko południowe, zaciszne, osłonięte od wiatru.

W przypadku, gdy podłoże nie jest dostatecznie przepuszczalne, należy uzupełnić je piaskiem czy też żwirem.

Pamiętajmy, aby podłoże wzbogacić nawozem organicznym np. obornikiem czy też dobrze rozłożonym kompostem.

Zioła możemy posiać/posadzić m.in. rzędowo bądź punktowo, wszystko zależy od indywidualnych potrzeb.


Zioła na balkonie i tarasie

 

Do uprawy ziół, wystarczy niewielka powierzchnia, dlatego zioła stanowią częsty widok, także na balkonach i tarasach. Może sadzonki dostępne w sprzedaży nie zachwycają różnorodnością, to jednak można zakupić ciekawe zioła, które mogą sprzyjać odchudzaniu. Większą różnorodność ziół uzyskamy, jeżeli sami je wysiejemy. Nasion tych roślin nie brakuje, a wybór jest dość różnorodny.

Zioła preferują stanowiska zazwyczaj słoneczne, tak więc słoneczne i zaciszne balkony to te wymarzone do uprawy ziół.

Na balkonie i tarasie można uprawiać zioła jednoroczne, a także wieloletnie. Możemy tworzyć bardzo zróżnicowane kompozycje w większych pojemnikach, skrzyniach itp. To najlepszy sposób na piękny i praktyczny ogród ziołowy na balkonie.

Zioła odchudzające - ogród ziołowy

 

 

Zioła odchudzające - ogród ziołowy

 

Uwagi końcowe

Otyłość to problem, którego nie można bagatelizować. Osoby otyłe są zdecydowanie bardziej narażone na choroby m.in. układu krążenia, miażdżycę, nadciśnienie tętnicze czy też problemy związane z układem kostno- stawowym.  Pamiętajmy, że zioła są naturalnym sposobem na wspomożenie walki z nadwagą, dzięki nim łatwiej nam będzie utrzymać właściwą masę ciała. Skorzystajmy w pełni z tego co daje nam Matka Natura.
 
Tekst: Grzegorz Bogucki


Oceń artykuł:
przetwarzam....
4.62 / 8 razy oceniany



Komentarze do tego artykułu:

Tytuł: Zioła Szwedzkie

Mi w odchudzaniu pomagają zioła szwedzkie. Codziennie pije dwie łyżeczki nalewki z ziół wymieszanej w herbacie i dzięki temu czuję że mam o wiele lepsze trawienie i szybciej tracę niepotrzebne kilogramy. Polecam bo są naprawdę skuteczne.

dodał: Mariola 2014-07-23 14:43:00

Tytuł: odchudzić się

najważniejsza jest urozmaicona dieta, no i oczywiście trzeba jeść z umiarem! Po co się opychać?! Wszystkie odchudzające ziała mają wspomóc nas w naszej walce z nadwagą, anie zrobić wszystko na nas. Ja zdecydowałam się na slimette, na diety-odchudzajace.info.pl/jagoda-acai-guarana-zielona-herbata-i-cayenne-czyli-slimette jest on i jego skład dokładnie opisany. U mnie wszystko zadziałało i ma już 7 kg mniej, ale nie wolno zapominać o ćwiczeniach!

dodał: Monika 2014-11-04 19:48:51

Tytuł: afrykańskie mango

Czy stosował może ktoś afrykańskie mango?

dodał: Klaudi 2014-12-02 12:26:36


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Moje ulubione cebulowe kwiaty wiosenne to:

Krokusy

Szafirki

Tulipany

Hiacynty

Narcyzy

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]