Newsletter serwisu


Uprawa czosnku

Czosnek jest wyjątkowo zdrowy i pomaga przy leczeniu wielu chorób. Jednak jego nie najlepszy smak i pozostający po zjedzeniu warzywa nieprzyjemny zapach w ustach, skutecznie odstrasza wiele osób przed jedzeniem czosnku.

Czosnek zawiera w sobie dużo witamin i soli mineralnych. Wchodzi w skład grupy warzyw cebulowych. Czosnek pochodzi z Azji. Jest uprawiany jako roślina jednoroczna.

Uprawa czosnku.

Stanowisko –  Słoneczne, ciepłe. Jednak czosnek może rosnąć, także w chłodniejszych rejonach kraju, na przykład na północy.

Podlewanie –  Gdy latem  przez dłuższy okres nie występują opady deszczu należy czosnek podlać, gdyż wyjątkowo nie lubi on suszy.

Rozmnażanie – Główkę czosnku dzielimy na pojedyncze ząbki i te sadzonki wsadzamy do ziemi. Sadzimy warzywo na przełomie marca i kwietnia, gdy mamy do czynienia z wyjątkowo ciężką glebą. Natomiast tradycyjnie sadzimy warzywo w listopadzie, dlatego, że roślinie do wzrostu niezbędny jest okres chłodu. Ząbki sadzi się w rowkach, odstęp między nimi powinien być około dwudziestu centymetrów. 

Podłoże – Gleba powinna być gliniasto-piaszczysta i przewiewna. Warto podłoże zasilić kompostem

Zabiegi pielęgnacyjne.

Aby czosnek wytworzył główkę musi przebywać w temperaturze od zera do około dziesięciu stopni, w okresie dwóch miesięcy po posadzeniu na polu albo podczas przechowywania.

Rozpoczynamy zbiór warzywa, gdy liście zaczynają mu żółknąć  i schnąć. Roślinę wykopuje się całą, główki z łodygami i pozostawia na słońcu, do przeschnięcia.

 

Uprawa czosnku - sadzenie

Uprawa czosnku - sadzenie

 

Uprawa czosnku - młody czosnek

Uprawa czosnku - młody czosnek

Jak główki wyschną to pleciemy z nich warkocze. Potem trzymamy warzywo w chłodnej i ciemnej piwnicy.
Warzywo nie powinno rosnąć na miejscu, które poprzednio zajmowały warzywa cebulowe, warzywa korzeniowe czy ziemniaki.

Z kwitnącego czosnku usuwamy pąki kwiatów i kwiaty, żeby nie osłabiały one cebuli. Chodzi o to, aby w uprawie uzyskać jak najdorodniejsze główki czosnku.

Uprawa czosnku 

Uprawa czosnku - zbiór czosnku

 

Uprawa czosnku - zbiór czosnku

Uprawa czosnku - zbiór czosnku

Zastosowanie.

Czosnek ma właściwości bakteriobójcze. Pomaga, także w leczeniu przeziębień, ogranicza tkankę tłuszczową,  pomaga trawić i podwyższa odporność organizmu. Najlepiej jeść go na surowo razem z kanapkami.
Czosnek odstrasza szkodniki, m.in.: muchy, komary i mszyce. Szkodniki nie zbliżą się do roślin w pobliżu, których rośnie.
Czosnek dodaje się do słoika przy robieniu ogórków konserwowych. Warkocze zaplecione z czosnku bardzo ładnie wyglądają w kuchni, zdobiąc ją. W naszych ogrodach uprawiany jest również czosnek ozdobny.

Zakup czosnku.

Kupując główki czosnku na bazarze czy w sklepie wybieramy te które są dorodne i najlepiej, żeby były one luzem, to znaczy, albo pojedyncze oddzielne główki, lub główki na warkoczu. Nie kupujemy czosnku chińskiego pakowanego w siateczkę, po trzy sztuki, dostępny jest on w supermarketach. Po pierwsze jest on niesmaczny, poza tym nie możemy go dokładnie obejrzeć i  możemy kupić przesuszony lub w początkowej fazie wzrostu, z ząbka wyrasta zielona łodyga.

Agnieszka Krakowiak


Oceń artykuł:
przetwarzam....
4.64 / 11 razy oceniany

Komentarze do tego artykułu:

Tytuł: co trzeba zrobić aby czosnek rósł w główki ,a nie wybuił się

czosnek posadziłem jesienią. wyrósł piękny, ale widzę teraz,że jest raczej wyrośnięty w łodygę. co należało by zrobić żeby rosły główki?

dodał: remek 2012-05-25 15:07:28

Tytuł: bardzo przydatne informacje

W artykule jest przecież napisane, że trzeba usunąć kwiaty i pąki to główka będzie duża. Pozdrawiam :)

dodał: James 2013-04-02 20:30:21

Tytuł: zółte liście

mam co roku ten sam problem dlaczego końcówki liści żółkną utrzymuje wilgoć jak się należy pozdrawiam

dodał: henryk 2013-05-12 13:35:51

Tytuł: wyrośnięte łodygi

mój czosnek nie miał ani pąków ani kwiatów a też wyrósł w łodygę

dodał: dziadek bibek 2013-07-14 13:22:04


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Ile kwiatów doniczkowych posiadasz?

Nie posiadam roślin

Mniej niż 5

Od 6 do 10

Od 11 do 30

Od 31 do 100

Ponad 100

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]