Choroby winorośli rozpoznawanie, zwalczanie i profilaktyka

Choroby grzybowe winorośli

Mączniak rzekomy winorośli

W uprawie gruntowej mączniak rzekomy (powodowany przez Plasmopara viticola) należy do najważniejszych chorób winorośli. Choroba atakuje rośliny nie wcześniej niż 2-3 tygodnie po kwitnieniu. Widoczna jest głównie na liściach w postaci okrągłych oliwkowo-brązowych, tłustych i prześwitujących plam. Na spodniej stronie blaszki liściowe widoczny jest białawy nalot. Przy wysokiej wilgotności powietrza plamy szybko się rozrastają i zlewają, często obejmując całą powierzchnię liścia. Porażeniu ulegają także kwiatostany oraz dojrzewające owoce. Roślina w wyniku porażenia jest znacznie słabsza, nie jest w stanie wyżywić owoców, które później dojrzewają, a w skrajnych przypadkach opadają. Źródłem zakażenia w przyszłym roku są opadłe liście. Należy je usunąć spod winorośli i spalić.

Mączniak prawdziwy winorośli

W uprawie pod osłonami najwięcej kłopotów sprawia mączniak prawdziwy (powodowany przez Uncinula negator, stadium konidialne Oidium tuckeri). W uprawie gruntowej pojawia się dopiero w drugiej połowie lata, gdy panuje ciepła i słoneczna pogoda. Choroba atakuje wszystkie zielone części rośliny – liście, latorośle, kwiatostany oraz owoce. Na liściach tworzą się żółtozielone plamy, które na ich górnej stronie pokrywają się mączystym nalotem. Na latoroślach widoczne są podłużne plamy pokryte białym nalotem. W miarę drewnienia latorośli nalot ciemnieje. Często porażone kwiatostany zamierają. Najgroźniejsze są uszkodzenia młodych jagód, które pękają, aż do nasion, więdną i opadają. Jest to bardzo charakterystyczny objaw mączniaka prawdziwego.

Winorośl atakowana jest też przez szarą pleśń (Botryotinia fuckeliana, stadium konidialne Botrytis cinerea). To choroba często pojawiająca się na wsyztskich roślinach – ozdobnych i uprawnych. Objawy widoczne są na wszystkich naziemnych częściach rośliny (najrzadziej na latoroślach). Uszkadzane są głównie owoce w okresie dojrzewania – gniją i opadają. W czasie wilgotnej pogody chorobamoże atakować również kwiatostany, które zasychają oraz liście, na których widoczne są duże plamy z jasną żółtozieloną obwódką. Tkanka w miejscu plam wysycha i brunatnieje, pokrywa się charakterystycznym nalotem grzybni.

Nekroza korowa winorośli

W wilgotne lata oraz w uprawie pod osłonami duże szkody może powodować nekroza korowa winorośli, która jest chorobą drewna. Na uszkodzonych pędach występuje bielenie kory, która pęka i odchodzi od drewna. Porażone pędy nie drewnieją, tylko zasychają, co często mylone jest z uszkodzeniami mrozowymi. Choroba może powodować zamieranie części krzewu, a nawet całej rośliny. Grzyb poraża także pąki, głównie u nasady pędów. Zainfekowane pąki nie rozwijają się lub wybijają z nich bezpłodne latorośle. Najbardziej skuteczne przeciwko chorobie są zabiegi wykonane bezpośrednio po rozwinięciu się pąków, gdy latorośle mają długość 2-4 centymetrów.

Tekst: Paweł Romanowski

Źródła:
Program ochrony roślin sadowniczych na rok 2011, Plantpress
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi minrol.gov.pl
Wino z własnej winnicy, MODR Karnowice, 2012
Uprawa winorośli, Roman Myśliwiec