Newsletter serwisu


Uprawa Ogórków

Większość z nas wychowała się na mizerii, która do niedawna należała do jednej z głównych sałatek podawanych do obiadu. Do dzisiejszego dnia mamy sentyment do ogórków ze śmietaną.
Warzywa  uprawiane w naszym kraju dzielmy na odmiany  gruntowe i szklarniowe.

Odmiany gruntowe to te ogórki, które są krótkie oraz mają wiele nasion i nadają się głównie na przetwory.  Ich skórka jest grubsza.

Natomiast odmiany szklarniowe są długie i przeznaczone do jedzenia na surowo.  Mają one niewiele nasion.  Skóra tych warzyw  jest cieńsza i delikatniejsza  niż ogórków gruntowych,  dlatego do jedzenia nie trzeba ich z niej obierać.  Często nieobrane są  podawane w sałatkach  w restauracjach. Warzywo pochodzi z południowej Azji.

Uprawa Ogórków.

Stanowisko  – Najlepiej sadzić ogórki w zacisznym,  ciepłym oraz słonecznym miejscu, po

południowej stronie ogrodu, bądź pola.
 

Podłoże –  Najkorzystniejsza dla warzywa jest ciepła i żyzna gleba, bogata w próchnicę. Poza tym, żeby roślina mogła prawidłowo rosnąć i wydać ładne ogórki potrzebuje jeszcze sporej zawartości wody oraz składników mineralnych w podłożu.

Podlewanie –  Ogórki potrzebują dużo wody do prawidłowego rozwoju, dlatego powinniśmy dbać, żeby jej warzywom nigdy nie zabrakło. Szczególnie obficie nawadniamy warzywa w okresie suszy.  Jednak jest w tym pewien wyjątek na początku wzrostu rośliny nie należy jej zbyt mocno i często podlewać. Ogórków jak i innych roślin nie podlewamy też za zimną wodą. Woda, którą nalejemy do konewki powinna odstać jakiś czas na dworze i dopiero wtedy jak będzie cieplejsza można nią podlewać warzywa.

Rozmnażanie – Ogórki rozmnażamy z nasion lub rozsad. Nasiona sieje się do ziemi w drugiej połowie maja, gdy gleba jest odpowiednio ciepła i nie wystąpią nocne przymrozki.

Nawożenie –  Ziemię pod uprawę warzywa można nawieść obornikiem.

Zabiegi pielęgnacyjne.

Poza zapewnieniem wystarczającej ilości wody, ogórek nie może rosnąć w zasolonej ziemi i być nawożony kurzym nawozem bez uprzedniego rozcieńczenia.

Ogórek szklarniowy nazywany, także sałatkowym należy chronić przed wilgocią.

Zbiór Ogórków.

Zbiór ogórków rozpoczynamy w sierpniu. Po zebraniu warzywa należy usunąć liście ogórków, dlatego, że mogą one przenosić choroby i szkodniki. Liście niszczymy wyrzucając je do kosza na śmieci czy spalając. Nigdy nie kładziemy ich na kompost oraz nie wykorzystujemy jako nawóz.

Choroby i szkodniki.

Szkodnikiem najczęściej atakującym warzywo jest mączniak rzekomy.

Zastosowanie.

Z ogórków robi się smaczną zupę, sałatkę, kisi się je i konserwuje. Idealnie nadają się jako dodatek do kanapek.  Poza tym ogórek pomaga, także na cerę, plasterki warzywa łagodzą podrażnienia, wybielają cerę i wygładzają zmarszczki. Warzywo wspomaga, także proces odchudzania, orzeźwia i gasi pragnienie. Ogórek  ma niewiele wartości odżywczych.

Agnieszka Krakowiak


Oceń artykuł:
przetwarzam....
3.33 / 3 razy oceniany



Komentarze do tego artykułu:

Tytuł:

dodał: 2011-05-02 11:47:07


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Moje ulubione kwiaty są koloru

Białego

Czerwonego

Żółtego

Niebieskiego

Różowego

Zielonego

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]