Uprawa ziół
... dziale zioła i przyprawy. Warto jest również zwracać uwagę na walory estetyczne ziół. Niektóre z nich wytwarzają na tyle piękne kwiaty iż mogą one konkurować z ...
Przeczytaj więcej...
Informacje i porady na temat: Przyprawy
-
-
Uprawa ziół w domu i na balkonie
... przyprawowe są bardzo cennym dodatkiem do potraw kuchni z całego świata. Dostępne w sklepach suszone zioła nie są wstanie zastąpić świeżych niezwykle aromatycznych ziół z ...
Przeczytaj więcej... -
Wanilia - magia smaku i zapachu w kuchni
... popularna przyprawa kuchenna to niedojrzały owoc storczyka. Dopiero po preparowaniu i wysuszeniu nadaje się do używania w kuchni. Wanilia pochodzi z rodziny Storczykowatych. ...
Przeczytaj więcej... -
-
Właściwości cebuli
... roślinę przyprawową. Wyjątkowy smak to nie jedyna zaleta cebuli. Zawartość licznych substancji bioaktywnych sprawiła że warzywo od dawna wykorzystywane było w medycynie ludowej. Obecnie ...
Przeczytaj więcej... -
Właściwości chrzanu
... przyprawowych i leczniczych. Korzenie kilkuletnich roślin osiągają długość nawet kilkudziesięciu centymetrów. Z zewnątrz pokryte są one kremowożółtą lub jasnobrązową ...
Przeczytaj więcej... -
-
Właściwości imbiru
... sproszkowaną przyprawę (między innymi pod postacią curry) dodawaną głównie do potraw kuchni orientalnej (indyjskiej lub chińskiej). Z czasem jednak imbiru zaczęto używać coraz śmielej ...
Przeczytaj więcej... -
Zimowity i krokusy jesienne
... celom przyprawowym. Szafran bo taką nazwę nosi produkt jest najdroższą przyprawą na świecie a do wyprodukowania jednego jej kilograma potrzeba aż 150 tysięcy kwiatów ...
Przeczytaj więcej... -
Zioła oczyszczające
... Zioła jako przyprawy zostaną docenione w kuchni ponieważ nadają potrawom wyjątkowego aromatu i podnoszą walory smakowe przygotowywanych potraw. Aby zioła dobrze nam rosły ...
Przeczytaj więcej... -
Zioła odchudzające
... także jako przyprawa do mięs. Jako surowiec zielarski stosuje się głównie liście które zawierają spore ilości olejku eterycznego. Mięta pieprzowa (Mentha piperita) to także ...
Przeczytaj więcej... -
Zioła w doniczkach
... wartościowe przyprawy dodawane do potraw nadające im przyjemnego smaku i aromatu a dodatkowo wspomagające trawienie. Aby zapewnić sobie dostęp do ziół również zimą warto ...
Przeczytaj więcej...
