Sałata masłowa, krucha, listkowa, rzymska oraz batawska to podstawowe odmiany sałaty. W okresie wiosny i lata te świeże, chrupiące i soczyste listki stanowią świetne uzupełnienie posiłków. Będą nie tylko ładnym dodatkiem, ale i wspaniałym źródłem składników mineralnych, w tym wapnia, potasu i żelaza
Przeczytaj więcej...
Sałata siewna (Lactuca sativa) to warzywo liściaste z rodziny astrowatych, które w zależności od odmiany wytwarza rozetę jasno- lub ciemnozielonych, rzadziej bordowych liści. Wyróżnia się 4 główne klasy sałaty: sałatę głowiastą masłową, sałatę głowiastą kruchą oraz sałatę rzymską i listkową. Istnie
Przeczytaj więcej...
... dań. Batavia Ten rodzaj łączy w sobie cechy sałaty głowiastej i listkowej. Odmiana ta powstała w wyniku krzyżowania sałaty kruchej i karbowanej. Jest odporniejsza na warunki ...
Przeczytaj więcej...
... kruchą zwany batavia. Rzadko uprawiana jest sałata łodygowa zwana również głąbikiem krakowskim której częścią jadalną jest długa mięsista łodyga. W obrębie każdego typu ...
Przeczytaj więcej...
