Nic nie gasi tak pragnienia w ciepłe letnie dni jak wystudzony napój ze świeżo zaparzonych liści mięty lub schłodzony sok miętowy. Miętowe cukierki są idealne, gdy zaschnie nam w gardle, a miętowa guma najlepiej odświeża oddech.
Mięta należy do rodziny Wargowych, jest byliną zimotrwałą, która osiąga wysokość od trzydziestu do około stu centymetrów. Zioło zakwita na biało, liliowo lub różowo. Pochodzi z Europy, a także południowo-zachodniej Azji.
Mięta zielona jest rośliną leczniczą.
Przyprawa bardzo szybko się rozrasta i może zająć całą grządkę, dlatego warto uprawiać ją w doniczce. Roślinie przed zimą opadają liście.
Uprawa Mięty
Stanowisko – Najlepsze jest cieniste lub pół cieniste. Jednak roślina poradzi sobie, także w pełnym słońcu.
Podłoże – Ziemia gliniasta zasobna w substancje organiczne.
Podlewanie – Jeżeli uprawiamy mięte w doniczce, w domu to musimy pamiętać o jej obfitym podlewaniu.
Rozmnażanie – Z nasion wysiewanych w marcu oraz kwietniu, a także z sadzonek liściowych.
Kwitnienie – Kwiaty kwitną w czerwcu i lipcu.
Zabiegi pielęgnacyjne
Regularne przycinanie rośliny sprzyja jej rozkrzewianiu.
Zastosowanie
Mięta pobudza apetyt i działa przeciwskurczowo, pomaga także w leczeniu problemów żołądkowych.
Herbatka z mięty pomaga przy wzdęciach, wymiotach, nudnościach, bólach miesiączkowych, ogólnie bólach brzucha czy problemach z gardłem.
Sos z mięty pieprzowej dodaje się do duszonej czy gotowanej baraniny. Co znacząco poprawia jej smak.
Odpowiednio przerobiona mięta stanowi dodatek do napojów, drinków, deserów- (lodów, galaretek), czekolad, cukierków, sosów, warzyw, sałatek owocowych, wódek a także gum do żucia oraz past do zębów.
Jeżeli nie mamy możliwości uprawiać mięty, czy nie mamy na to ochoty bez problemu możemy nabyć konfekcjonowaną miętę w każdej aptece czy sklepie zielarskim.
Agnieszka Krakowiak
czytaj dalej...
10 komentarzy
Dodał: Robert, Tytuł: Mięta
Wytrzyma spokojnie zimę i jeszcze będą problemy z poskromnieniem rozrostu. U mnie na działce mam 3 gatunki mięty i na jesieni wyrzucam ogromną ilość podziemnych kłączy,aby zapanować nad niekontrolowanym rozrostem.
Dodał: marta, Tytuł: mięta sadzenie
-jaki dać odstęp między sadzonkami, jeśli zamierzam posadzić sadzonki? -czy coś trzeba z nią zrobić na zimę, żeby w ogrodzie nie zmarzła? -czy ktoś widział nasionka do kupienia z miętą cytrynową lub czekoladową? -jakie ph gleby lubi?
Dodał: Buniaggi, Tytuł: juz sama nie wiem
Nie mam pojecia co z ta moja mieta mam robic.Nigdy nie byla super super, ale to co sie z nia dzieje ostatnio to magia.wczoraj bylam na balkonie i ladne wysokie pnacza ze swiezymi listkami, dzic wszystko opadniete, bez zycia....co jej jest
Dodał: ela , Tytuł: pytanie..........
Ja bym powiedziala ze na zdjeciu to melisa Prosze mi powiedziec jak posiac melise i miete tz czy przykrywamy ziemia czy tak na wiezchu bo ja posialam i przykrylam ziemia i nie wzeszla
Dodał: nohuska, Tytuł: odp.. Wiola
listki w tle są ciemniejsze, więc może być to mięta, a błysk aparatu rozjaśnił te na froncie i przypominają faktycznie melisę
Dodał: Wiola, Tytuł: Czy na pewno to jest mięta
Czy na zdjęciu to na pewno jest mięta, czy melisa?
Dodał: Ryszard, Tytuł: Pochwała mięty
Wyczerpujący artykuł. Cudowna roślina.Jeden kwiat w doniczce ma się u mnie wyśmienicie, drugi, po przejściach,był biedak, w rękach, złej kobiety, jest wątły. Wciąż wierze, że go uratuje.
Dodał: Basia, Tytuł: mieta w doniczce..
A ja mam taką miete w białe cętki ...i w doniczce .Boję sie ze jak wsadze do ziemi to zginie...a w doniczce może sie utrzymać jak będę podlewać??/
Dodał: mięta, Tytuł: mięta zimą
Wytrzyma zimę i naprawdę bardzo się rozrasta - u mnie już zajęła ładny kawałek ogródka...
Dodał: pawel, Tytuł: \"regularne przycinanie\"
W których miejscach to przycinać, na jakiej wysokości i jak często?? To jest w ogóle roślina wieloletnia - "zimotrwałą" to sugeruje, ale jak to zrzuci liście to sobie wytrzyma całą zimę?