Lucerna

Lucerna

Skomentuj artykuł

Lucerna jako roślina lecznicza
   

Większość z nas kojarzy lucernę wyłącznie jako roślinę pastewną, wykorzystywaną wyłącznie jako paszę dla zwierząt. Prawda jest jednak inna, gdyż lucerna to także roślina lecznicza, wykorzystywana w medycynie ludowej. Jako roślinę leczniczą traktujemy dobrze znaną, występującą także we florze Polski Medicago sativa, a więc lucernę siewną. Jej właściwości lecznicze znane są i wykorzystywane od starożytności. Pochodząca najprawdopodobniej z Persji, znana i stosowana była w lecznictwie pod nazwą Alfalfa.

Z czego wynika wartość lecznicza lucerny siewnej ?
   

Medicago sativa przede wszystkim zawiera duże ilości witamin z grupy B, witaminę A, C, D, K, E, P oraz wiele składników mineralnych m.in. potas, żelazo, fosfor, cynk, krzem, wapń oraz substancje aktywnie czynne (saponiny).
   

Przy tak różnorodnej zasobności w dobroczynne człowiekowi składniki, stanowi doskonały suplement diety, który wpływa na poprawę ogólnego stanu zdrowia oraz zwiększa siły witalne.

   

Ziele dobroczynnie wpływa na układ pokarmowy, odtruwa i oczyszcza organizm, pomaga przy chorobie  wrzodowej, wspomaga trawienie. Bardzo duża zawartość łatwo przyswajalnego żelaza sprawia, że lucerna wspomaga leczenie anemii oraz poprawia krzepliwość krwi. Zawartość fluoru zwiększa odporność zębów m.in. na próchnicę. Może być stosowana także jako środek przeciwbakteryjny oraz przeciwgrzybiczny, obniża ciśnienie krwi oraz cholesterol.  Wykorzystywana w leczeniu reumatyzmu, cukrzycy, pomaga przy problemach z układem moczowym, problemach skórnych, problemach ze wzrokiem (krótkowzroczność, zaćma) oraz innych schorzeniach. Stosowana profilaktycznie pozytywnie wpływa na poprawę zdrowia oraz samopoczucia.

Uwagi końcowe
   

Ze względu na zawartość licznych witamin oraz składników mineralnych, lucerna powinna częściej gościć także w kuchni. Można spożywać ją m.in. w formie kiełków oraz jako dodatek do sałatek.

Tekst: Grzegorz Bogucki

czytaj dalej...

0 komentarzy

Dodaj swój komentarz

Zobacz także