Podział grilli ze względu na materiał
• grille stalowe
• grille żeliwne
• grille murowane
• betonowe
Podział grilli ze względu na paliwo
• grille węglowe
• grille elektryczne
• grille gazowe
Grille gazowe – uwagi wstępne
Grille zasilane gazem nie należą do popularnych rozwiązań w naszym kraju, ale w porównaniu do lat poprzednich, coraz częściej sięgamy po tego typu rozwiązania. Moda na grille gazowe przywędrowała do nas z Zachodu. Wielką popularnością cieszą się zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych oraz u naszych zachodnich sąsiadów.
Grille gazowe wytwarzają ciepło w wyniku spalania gazu propan- butan, pozyskiwanego zazwyczaj z butli. Urządzenia grillujące o charakterze stacjonarnym, dostosowane są także do gazu ziemnego. Drugie rozwiązanie uniezależnia od ograniczonej ilości gazu i nieoczekiwanego opróżnienia butli w czasie grillowania.
Asortyment grilli gazowych nie jest tak bogaty jak w przypadku węglowych jednak nikt nie powinien mieć problemu z zakupem grilla, który zaspokoi większość bądź też wszystkie potrzeby związane z tym urządzeniem.
W sprzedaży możemy wyróżnić niewielkie grille gazowe, które bez problemu można przewieźć samochodem Dzięki nim możemy zorganizować grillowanie w dowolnie wybranym przez siebie miejscu.
Grille gazowe, charakteryzujące się większymi gabarytami, wykorzystywane są przede wszystkim w ogrodach przydomowych, na tarasie, a więc w najbliższym obrębie domu.
Wielkość grilla dostosujmy do ilości korzystających z niego osób. W przypadku czteroosobowej rodziny z pewnością wystarczy grill gazowy jednopalnikowy. Jeżeli chcemy często organizować tzw. Grill Party, wówczas należy wybrać grille wielopalnikowe z dodatkowymi palnikami bocznymi.
Grille o większych rozmiarach, charakteryzują się nie tylko większą powierzchnią roboczą, ale także licznymi dodatkowymi półkami, schowkami, które ułatwiają grillowanie.
Warto zwrócić uwagę na dodatkowe wyposażenie takie jak np. kółka, ułatwiające przenoszenie grilla.
Grille gazowe- zalety
Do najważniejszych zalet grilli gazowych zaliczymy
• łatwość użytkowania ( prosta obsługa)
• szybkie przygotowanie grilla do pracy ( w ciągu kilku minut grill jest gotowy do grillowania)
• krótszy czas przygotowania potraw
• kontrola temperatury w dowolnym momencie przyrządzania potrawy
( większość grilli wyposażona jest w niezależną regulację temperatury prawej i lewej strony rusztu)
• czystość grillowania
• zdrowsze potrawy (wytapiany tłuszcz nie jest spalany i nie dochodzi do uwalniania tylu negatywnych dla zdrowia związków chemicznych)
• w przypadku niewielkich modeli grillować można także na balkonie co w przypadku grilli węglowych jest zbyt kłopotliwe nie tylko dla grillujących, ale także dla sąsiadów.
• zastosowanie różnych technologii ułatwiających przyrządzanie smacznych potraw np. zastosowanie kamieni lawowych (absorbują duże ilości wytapianego tłuszczu), technologia RBS (palniki osadzone na bocznych ścianach grilla, tak więc wytapiany tłuszcz nie trafia na rozgrzane palniki itp. )
• tańsza eksploatacja
0 komentarzy