Informacje i porady na temat: Rodzaje Ziół

  • Cząber – uprawa, właściwości, zastosowanie
    Cząber – uprawa, właściwości, zastosowanie

    Cząber ogrodowy (Satureja hortensis) nazywany także cząberek, pieprzyk, fasolowe ziele oraz dzięcielina to roślina jednoroczna wykorzystywana jako roślina przyprawowa i lecznicza. Pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej oraz Indii Wschodnich. Spotykany jest także w górach Kaukaz, Alpach

    Przeczytaj więcej...
  • Cząber ogrodowy
    Cząber ogrodowy

    Gdy chcemy nadać potrawie „charakteru” idealny jest cząber. Mdłemu jedzeniu przywróci on smak. Jego liście są gorzkawe, mają pikantny smak. Cząber jest rośliną jednoroczną. Dorasta do około trzydziestu centymetrów. Kwitnie w kolorach niebieskim, białym lub jasnoczerwonym. Kwiatuszki m

    Przeczytaj więcej...
  • Dziki majeranek
    Dziki majeranek

    Dziki majeranek znany jest przez prawie każdego, kto próbował swoich możliwości w kuchni. Nie jest to zwykły majeranek, który widnieje na pólkach w sklepie, ale zaraz obok niego często występuje. Używając prawidłowej jego nazwy - lebiodka pospolita, niektórzy zaczną już dobrze kojarzyć, ale dopiero

    Przeczytaj więcej...
  • Estragon
    Estragon

    Estragon jest rośliną wieloletnią, która w naturze zamieszkuje terytoria Ameryki Północnej, środkowej Azji oraz tereny Morza Śródziemnego. Zioło ma ostry, gorzki, korzenny smak. Dorasta do metra wysokości i bardzo szybko się rozrasta. Obecnie największą ilość przyprawy uprawia się we Francji.

    Przeczytaj więcej...
  • Hyzop - uprawa, pielęgnacja i zastosowanie
    Hyzop - uprawa, pielęgnacja i zastosowanie

    Hyzop to rodzaj roślin liczący zaledwie 5 gatunków należących do rodziny jasnotowatych. W uprawie znaczenie ma jednak przede wszystkim jeden z nich - hyzop lekarski (Hyssopus officinalis). Właściwie nie ma on ściśle określonej ojczyzny, gdyż spotykany jest zarówno w Afryce Północnej jak i w Azji ora

    Przeczytaj więcej...
  • Hyzop lekarski
    Hyzop lekarski

    Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis) zwany także „Józefek”, „Izak lekarski” jest półkrzewem, znanym przede wszystkim ze względu na swoje właściwości lecznicze. Popularne zioło należy do rodziny Labiatae, a jego naturalne siedliska występują w Azji, Europie oraz Afryce Półno

    Przeczytaj więcej...
  • Majeranek – uprawa, pielęgnacja i właściwości
    Majeranek – uprawa, pielęgnacja i właściwości

    Majeranek ogrodowy zwany również lebiodką (Origanum Majorana) to niewielka krzewinka, której ojczyzną są rejony basenu Morza Śródziemnego. Zwykle dorasta do wysokości 40-60 cm., a jego sztywne, ciemne i cienkie pędy mocno się rozgałęziają. Majeranek posiada niewielkie, owalne liście koloru szaroziel

    Przeczytaj więcej...
  • Melisa – herbata dla każdego
    Melisa – herbata dla każdego

    Uspokajające właściwość melisy znane są od tysiącleci, jednak roślina ta ma znacznie więcej zastosowań. Nie bez powodu przez wielu nazywana jest panaceum na wszelkie dolegliwości. Z roku na rok odkrywane są coraz to nowe właściwości lecznicze melisy. Łagodzi bóle, niestrawność i bezsenność. Polecana

    Przeczytaj więcej...
  • Melisa lekarska - działanie, uprawa i zastosowanie
    Melisa lekarska - działanie, uprawa i zastosowanie

    Melisa ze względu na swoje właściwości lecznicze uprawiana jest skalę towarową na olbrzymich plantacjach. Sadzona jest również często przy pszczelich pasiekach gdyż dostarcza pszczołom cennego nektaru. W ogrodach przydomowych uprawiana jest znacznie rzadziej niż inne zioła, a szkoda bo nie jest wyma

    Przeczytaj więcej...
  • Ogród ziołowy - czyli zioła w ogrodzie
    Ogród ziołowy - czyli zioła w ogrodzie

    Ogródki ziołowe są coraz częściej spotykane we współczesnym ogrodnictwie. Co prawda nie są to duże powierzchniowo przestrzenie, jednak duża liczba ludzi, decyduje się wyznaczyć fragment działki, tylko po to, by stworzyć tam ziołowy zakątek. Takie rozwiązanie ma wiele atutów, które doceniane są przez

    Przeczytaj więcej...
  • Oregano (Lebiodka pospolita)- Origanum vulgare
    Oregano (Lebiodka pospolita)- Origanum vulgare

    Oregano to bardzo popularna roślina wieloletnia, ceniona i wykorzystywana ze względu na swoje walory smakowe jak i właściwości lecznicze. Lebiodka pospolita nazywana jest także dzikim majerankiem, z którym jest blisko spokrewniona. Należąca do rodziny jasnowatych lebiodka przy sprzyjających warun

    Przeczytaj więcej...
  • Oregano - uprawa, właściwości i zastosowanie
    Oregano - uprawa, właściwości i zastosowanie

    Oregano, zwane również lebiodką pospolitą, to jedno z najpopularniejszych ziół, jakie możemy spotkać na naszej kuchni. Dodawane jest nie tylko do dań włoskich, ale również do potraw z mięsa, sosów i sałatek. Jest cennym dodatkiem do niektórych kosmetyków, a lista leczniczych właściwości wręcz nie ma

    Przeczytaj więcej...
  • Rozmaryn
    Rozmaryn

    Rozmaryn to wiecznie zielony krzew, który dorasta do metra wysokości i ma jasnoniebieskie kwiatuszki. W swoim naturalnym środowisku osiąga nawet wysokość trzech metrów. W Prowansji z Rozmarynu wytwarza się smaczny miód. Rozmaryn pochodzi z regionu Basenu Morza Śródziemnego. Należy do rodziny War

    Przeczytaj więcej...
  • Trybula ogrodowa - rośliny lecznicze w ogrodzie
    Trybula ogrodowa - rośliny lecznicze w ogrodzie

    Trybula ogrodowa (Anthriscus cerefolium) jest przedstawicielką rodziny baldaszkowatych, pochodzącą z Bliskiego Wschodu, choć już w starożytności powszechnie uprawiana w Europie. Współcześnie jakby trochę zapomniana, ale występująca w Azji, Europie oraz Ameryce i Australii. Jest rośliną jednoroczną

    Przeczytaj więcej...
  • Majeranek, Lebiodka majeranek, Majeranek ogrodowy
    Majeranek, Lebiodka majeranek, Majeranek ogrodowy

    Jednoroczna roślina uprawiana na całym świecie. Może być siana zarówno w ogrodach, jak i w donicach, czy pojemnikach. Jego kwiaty są bardzo malutkie, koloru białego i zebrane w główki umieszczone na szczytach pędów. Majeranek osiąga maksymalnie do pół metra wysokości. Liczne, wzniesione łodyżki są dobrze rozgałęzione. Bardzo gęsto pokryte są drobnymi, zielonymi i całobrzegimi listkami. Wszystkie części roślinki są pokryte cienką warstwą delikatnych włosków.

    Przeczytaj więcej...

Tagi serwisu