Hodowla pieczarek została zapoczątkowana we Francji w XVII wieku, gdzie polegała ona na przenoszeniu kompostu przerośniętego grzybnią pieczarki na przefermentowany obornik. W Polsce natomiast pierwsze próby hodowli podejmowano w XIX wieku. Obecnie Polska znajduje się na 5. miejscu pod względem produ
Przeczytaj więcej...
Pieczarka należy do podstawowych i najbardziej popularnych grzybów uprawianych i spożywanych w naszym kraju. Przede wszystkim uprawiane są wielkotowarowo, ale coraz częściej możemy się spotkać z osobami, które chwalą sobie amatorską, ale także skuteczną uprawę pieczarek w domowym zaciszu. Uprawa pie
Przeczytaj więcej...
... pobliskiej pieczarkarni. Pieczarki będące organizmami cudzożywnymi czerpią z podłoża wodę oraz substancje budulcowe których źródłem są celuloza i lignina aminokwasy oraz ...
Przeczytaj więcej...
