Rozmnażanie – Ogórki rozmnażamy z nasion lub rozsad. Nasiona sieje się do ziemi w drugiej połowie maja, gdy gleba jest odpowiednio ciepła i nie wystąpią nocne przymrozki.
Nawożenie – Ziemię pod uprawę warzywa można nawieść obornikiem.
Zabiegi pielęgnacyjne
Poza zapewnieniem wystarczającej ilości wody, ogórek nie może rosnąć w zasolonej ziemi i być nawożony kurzym nawozem bez uprzedniego rozcieńczenia.
Ogórek szklarniowy nazywany, także sałatkowym należy chronić przed wilgocią.
Zbiór Ogórków
Zbiór ogórków rozpoczynamy w sierpniu. Po zebraniu warzywa należy usunąć liście ogórków, dlatego, że mogą one przenosić choroby i szkodniki. Liście niszczymy wyrzucając je do kosza na śmieci czy spalając. Nigdy nie kładziemy ich na kompost oraz nie wykorzystujemy jako nawóz.
Choroby i szkodniki
Szkodnikiem najczęściej atakującym warzywo jest mączniak rzekomy.
Zastosowanie
Z ogórków robi się smaczną zupę, sałatkę, kisi się je i konserwuje. Idealnie nadają się jako dodatek do kanapek. Poza tym ogórek pomaga, także na cerę, plasterki warzywa łagodzą podrażnienia, wybielają cerę i wygładzają zmarszczki. Warzywo wspomaga, także proces odchudzania, orzeźwia i gasi pragnienie. Ogórek ma niewiele wartości odżywczych.
Agnieszka Krakowiak
0 komentarzy