Newsletter serwisu


Odmiany winorośli na wino

Wino jest najbardziej znanym i jednocześnie najbardziej cenionym trunkiem na całym świecie. Jego tradycje sięgają tysięcy lat. Wyróżniamy ogromną ilość odmian tego alkoholu, różniących się barwą, bukietem, smakiem, a także rodzajem winogron, z jakich zostało wykonane. Jak różne mogą być wina, tak samo różne mogą być gatunki winorośli, z których jest produkowane. Zajmijmy się dzisiaj odmianami tych przecudnych pnączy, które zadowalają nas swoimi przesmacznymi owocami.

Jutrzenka’ – odmiana winorośli używana do win białych. Odmiana ta pochodzi z Polski, wiec nie powinna sprawić problemu w uprawie na ternie naszego kraju. Jest mrozoodporna i jednocześnie bardzo rzadko choruje. Owocuje bardzo obficie, a same winogrona są soczyste, raczej przerobowe. Polecana jest do uprawy w naszych, rodzimych ogrodach.

 ‘Aurora’ – bardzo popularna odmiana wśród polskich ogrodników. Owoce żółte, przerobowe, służące do produkcji win białych, bardzo obficie pojawiają się na roślinie. Winorośl ta jest mrozoodporna, czasami może atakować ją mączniak, lecz łatwo jest sobie z nim poradzić.

Pinot Noir’ – odmiana pochodząca z Francji, a dokładniej z Burgundii. Owoce pojawiają się w bardzo zwartych i gęstych gronach, mają fioletową barwę. Wina z nich produkowane mają bardzo bogaty aromat, mogą być zarówno białe, jak i różowe. Niestety jest nie łatwą w uprawie odmianą. Nie powinna być trzymana na stanowiskach o zbyt wysokiej temperaturze. Najlepiej rośnie w glebie wapiennej. Mogą się czepiać jej różne choroby, np. mączniak, szara pleść, czy choroby wirusowe winorośli.

Winorośl w ogrodzie

Odmiany winorośli na wino

Medina’ – obficie owocująca odmiana winogron ciemnych, z których można również produkować wina białe. W procesie wytwarzania jednak trzeba uważać, by barwnik ze skórek nie dostał się do soku. Raczej odporna jest na choroby, lecz nie zawsze na mróz, dlatego wczesną zimą warto jest ją zabezpieczyć. Wino o bardzo przyjemnym smaku.

Cascade’ – jedna z łatwiejszych w uprawie odmian winorośli, pochodząca z Francji. Wytwarza fioletowe winogrona, z których można produkować czerwone wino lub soki. Wytrzymuje bardzo duże mrozy. W okresie wzrostu oraz owocowania, przydaje się dokarmianie nawozami. Nie choruje.

Regent’ – odmiana, z której wytwarza się niezwykle wytworne, bardzo ciemne, czerwone  wina. Grona fioletowe. Niestety jest rośliną wrażliwą i podatną na choroby.

Rondo’ – również bardzo ceniona odmiana w przemyśle winiarskim. Produkowane z niej trunki mają głęboki smak oraz klarowną postać. Sporadycznie może chorować, ale raczej jest odporna. Nie obawia się również mrozów. Często sadzona w winnicach na terenie Europy, w tym również i w Polsce. Grona granatowe, wino czerwone.

Odmiany winorośli

Odmiany winorośli na wino

Svenson Red’ – ceniona jest przede wszystkim ze względu na swoje drobne, fioletowo - różowe owoce, z których produkuje się niezwykle smaczne wino likierowe, o zapachu poziomek i ziół. Charakteryzuje się bardzo mocnym wzrostem. W krótkim czasie może osiągać spore rozmiary. Spokojnie przetrwa zimę w Polskich ogrodach. Może być atakowana przez mączniaka.

Marechal Foch’ – z ciemnych owoców tej odmiany można produkować bardzo ciekawe w smaku wina czerwone. Jest całkowicie odporna na mrozy, a także prawie całkowicie na choroby.

Przedstawione powyżej odmiany zostały wybrane z pośród tysięcy innych, ze względu na wartość wina, które się z nich produkuje lub łatwość uprawy. Oczywiście, jeżeli planujemy zrobić u siebie małą winnicę, na własne potrzeby, warto zapoznać się też z innymi odmianami, a także spróbować wina produkowanego z ich gron. Winogrona z reguły nie są trudne w uprawie. Warto pamiętać jednak, że większość z nich potrzebuje do wzrostu słońca, a także podpory, po której będą mogły się wspinać. Warto jest też je przycinać, co sprawi, że owocowanie będzie obfitsze, a owoce bardziej soczyste.


Oceń artykuł:
przetwarzam....
5.00 / 1 razy oceniany



Komentarze do tego artykułu:


Tytuł:
Komentarz:
Imię:

Jaka to roślina

Bezpłatny biuletyn o kwiatach

Co to jest newsletter ?

Moje ulubione cebulowe kwiaty wiosenne to:

Krokusy

Szafirki

Tulipany

Hiacynty

Narcyzy

Zobacz wyniki

Kontakt z redakcją serwisu


Copyright © 2005 - 2014 SwiatKwiatow.pl

Zapisz się do naszego bezpłatnego biuletynu.

A będziesz otrzymywał informacje o uprawie roślin i kwiatów oraz pielęgnacji ogrodu. Kwiaty to Nasza pasja, którą chętnie się z tobą podzielimy.

Twój email::

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. [zamknij]