Granat z własnej doniczki

W naszych sklepach pojawia się ostatnio coraz więcej owoców egzotycznych, które bardzo chętnie kupujemy. Jedząc je stwierdzamy, że są bardzo smaczne i zaczynamy się zastanawiać czy nie moglibyśmy ich sobie sami wyhodować?  W ogródku ze względu na klimat na pewno nie, ale w szklarni czy w  doniczce w domu zawsze można spróbować.
Granat pochodzi z Azji.  Jest to krzew uprawiany od kilku tysięcy lat.

Jego owoce są niezwykle smaczne i przypominają swym wyglądem granat. Pomimo dużej ilości pestek, które są jadalne owoce je się z prawdziwą przyjemnością. Są bardzo soczyste. Trzeba tylko uważać, żeby nie ubrudzić  sobie sokiem z granatu ubrania, ponieważ bardzo ciężko się spiera.
Do uprawy w warunkach domowych najlepsza jest odmiana  - Punica granatum 'Nana', dorasta ona do metra wysokości.

Uprawa   

Stanowisko – słoneczne, na południowym parapecie okiennym.

Podłoże –  najlepsza jest  żyzna kompostowa ziemia, która posiada odczyn od lekko kwaśnego do zasadowego.

Nawożenie – najlepiej wsadzić do ziemi koreczek z nawozem mineralnym, który pod wpływem czasu sam się w niej rozkłada, co powoduje, ze roślina jest równomiernie i w odpowiednim czasie nawożona. Można również zastosować nawóz  dla roślin kwitnących i nawozić roślinę co dwa tygodnie w okresie wegetacji dawką podaną na opakowaniu.

Podlewanie – granat jest wytrzymały na suszę, jednak każdy potrzebuje wody, aby żyć. Wskazane jest podlanie rośliny dwa razy w tygodniu, a latem zawsze  wtedy, gdy ziemia się przesuszy.

Kwitnienie – kwiaty to największa ozdoba krzewu, są  po prostu prześliczne. Mają jaskrawoczerwony kolor  i około czterech centymetrów długości. Granat zakwita w czerwcu.

Rozmnażanie – z nasion, które zawiązują  się  wewnątrz dojrzałego owocu. Przed wsadzeniem do ziemi nasiona powinny przynajmniej dzień przeschnąć. Można też spróbować rozmnażać z odrostów korzeniowych lub z sadzonek.

Uprawa w donicy.

Donica powinna być odpowiednia do  wielkości rośliny. Byłoby dobrze, żeby miała dziurki w podstawie, które umożliwią prawidłowy odpływ wody po podlaniu. W połowie maja powinno się wystawić Granat na balkon, taras lub do ogrodu, na stanowisko słoneczne w miejsce odsłonięte od wiatru. 
Dla krzewu pobyt na powietrzu ma bardzo dobroczynny wpływ tak samo jak podlanie go deszczówką.
Jeżeli roślina pozostaje cały rok w mieszkaniu powinno być ono dobrze wietrzone.

Zastosowanie w kuchni.

Granat używa się jako dodatek do sałatek czy sos do kurczaka. Doskonały jest, także na syrop. Owoc orzeźwia,  szczególniew czasie upałów, a tym samym gasi pragnienie. Suszone liście krzewu są wykorzystywane do robienia herbaty, a ze słodkich granatów tworzy się wyborne wino. Owoce zawierają witaminę C.

Zastosowanie w kosmetyce.

Granat bardzo dobrze działa na skórę. Pomaga ją regenerować i przyśpiesza gojenie podrażnień.  Poza tym nawilża oraz ujędrnia ciało. Granat pomaga, także na zmęczoną i zbyt wcześnie starzejącą się skórę, zmniejsza pory oraz działa przeciwzapalnie i odkażająco.

Zastosowanie w przypadku dolegliwości zdrowotnych.

Sok z Granatu pomaga  przy nadciśnieniu, astmie oraz anginie. Poza tym ułatwia trawienie i pomaga w stanie gorączki. 

Autor: Agnieszka Krakowiak