Drzewa owocowe nektarynki

Nektarynka

Nektarynka jest drzewem dorastającym do  około pięciu metrów wysokości.  Jej owoce mają wielkość około ośmiu centymetrów i są koloru zielonożółtego, pomarańczowego lub czerwonego.  Dojrzewają w okresie  od lipca do października. Owoce zrywa się lekko je okręcając. Nektarynki poprzedzają piękne różowe kwiaty pojawiające się na drzewach w kwietniu.

 Owoc uważa się powszechnie za odmianę brzoskwini zwyczajnej. Odróżnia go jednak od niej kilka rzeczy, z których najistotniejszą  jest skóra bez meszku, gładka i lśniąca.  Poza tym nektarynki trudniej uprawia się niż brzoskwinie i są mniej odporne na mróz.

Drzewa dobrze rosną w podłożu wzbogaconym kompostem,  piaszczystym oraz bogatym w próchnicę.  Gleba nie powinna być zbyt sucha. Sadzimy je na wiosnę, gdy nie występuje już możliwość wystąpienia mrozów.

Najlepszym stanowiskiem dla roślin jest miejsce ciepłe i osłonięte od chłodnych wiatrów. Dobrym rozwiązaniem  jest posadzenie  rośliny przy południowej ścianie domu.

Najwięcej nektarynek uprawia się we Włoszech, Hiszpanii, Francji i Grecji.

Odmiany nektarynek

Do najbardziej znanych odmian należą: Harko, Redgold i Harblaze.

Harko

Owoce tej odmiany zbieramy w sierpniu.  Nektarynki są soczyste i bardzo smaczne. Mają średnią wielkość.
 Harco kwitnie późno, ale za to  jest bardzo plenna.  Odmiana jest wyjątkowo wytrzymała na mróz.

Redgold

Nektarynki są smaczne i duże. Nadają się do jedzenia we wrześniu.

Harblaze

Zbiór owoców następuje w sierpniu. Są one średnie, bądź duże. Odmiana jest średnio wytrzymała na mróz.

Choroby nektarynek

Najczęstszą chorobą atakującą drzewa jest kędzierzawość liści. Zaczyna się ona od zdeformowanych liści i ich przebarwień. Końcowym efektem choroby jest czernienie a następnie opadanie liści.

Aby zapobiec chorobie warto opryskać drzewa na wiosnę  i na jesieni po zakończeniu sezonu wegetacyjnego preparatem miedziowym. Zabieg wykonujemy, gdy nie padają deszcze i nie świeci intensywne słońce.  Poza tym powinno być bezwietrznie.

Zastosowanie

Nektarynki zawierają w sobie witaminę A, B, C i E, jak również  potas, wapń i magnez. Doskonale nadają się do jedzenia na surowo lub na przetwory.  Nektarynkę, dodaje się, również do ciast, lodów i sałatek owocowych. Wytwarza się z niej soki, sorbety,  dżemy a także  galaretki.

Warto, wiedzieć że …..

Nektarynka jest samopylna, jednak zbierzemy więcej owoców, gdy posadzimy obok siebie dwie różne odmiany drzewa.

Owoce zbieramy z drzewa a nie z ziemi, gdy same spadną.

Aby owoce były duże i soczyste, należy w czasie ich powstawania dobrze podlewać drzewa, mniej więcej co cztery, pięć dni. Oczywiście robimy to wtedy, jeżeli nie występują wystarczające opady deszczu. Poza tym wskazane jest, również przerzedzanie zawiązków.

Kędzierzawość liści dotyka rzadziej odmiany drzew o jasnym miąższu.

Agnieszka Krakowiak